Shortbread
Ingrédients
- 250 grammes de beurre salé en dés
- 85 grammes de sucre + extra pour saupoudrer
- 330 grammes de farine
Recette
Sabler du bout des doigts le beurre avec la farine/sucre. Le mélange doit être très sableux.
Pétrir la pâte pendant une minute, elle devra se rassembler en boule.
Presser la pâte dans un moule à tarte et cuire pendant 50 minutes à 150°C (302°F)
Sortir du four, couper en triangles et saupoudrer de sucre semoule.
Laisser refroidir les Shortbread dans le plan
Enjoy your meal!
Et en bons Gaels, surtout n'oubliez pas: "Ol so shaith, ith do shaith, agus ioc do shaith"
- 250 grammes de beurre salé en dés
- 85 grammes de sucre + extra pour saupoudrer
- 330 grammes de farine
Recette
Sabler du bout des doigts le beurre avec la farine/sucre. Le mélange doit être très sableux.
Pétrir la pâte pendant une minute, elle devra se rassembler en boule.
Presser la pâte dans un moule à tarte et cuire pendant 50 minutes à 150°C (302°F)
Sortir du four, couper en triangles et saupoudrer de sucre semoule.
Laisser refroidir les Shortbread dans le plan
Enjoy your meal!
Et en bons Gaels, surtout n'oubliez pas: "Ol so shaith, ith do shaith, agus ioc do shaith"
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