Tarte à la bière blonde

Publié le par Caiomhe

Ingrédients

- 15 cl de bière blonde
- 1 pâte brisée
- 130 grammes de sucre semoule
- 2 gros oeufs (ou 3 petits)
- 35 grammes de beurre

Recette

Etaler la pâte dans une tourtière (24 cm de diamètre) préalablement beurrée et ajouter le sucre de façon uniforme.
Dans un bol, battre les oeufs et y incorporer la bière.
Verser doucement la préparation sur le sucre et parsemer de petits morceaux de beurre. Cuire à four chaud pendant 35 minutes environ à 240°C (th.7 - 464°F). Servir tiède ou froide.
Accompagner d'une bière blonde servie à 6-8°C

Bain sult as do chuid! 
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Publié dans Recettes

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