Muffins poire-pomme-cannelle
Ingrédients - secs 240g farine blanche ou semi-complète 75g de petits flocons d'avoine 3 càc de levure chimique 85g de sucre + un peu pour saupoudrer sur les muffins avant d'enfourner 1 càs de cannelle 1 càc de sel - liquides 150ml de lait demi-écrémé...
Muffins chocolat!
I ngredients - secs 80g de farine blanche ou semi-complète 1 1/2 càc de levure chimique 1/2 càc de sel 185g de sucre - liquides 185g de beurre doux, fondu, refroidi* 5 oeufs, blancs et jaunes séparés 30ml d'espresso froid 150g de chocolat fondu, refroidi*...
Tarte à la bière blonde
Ingrédients - 15 cl de bière blonde - 1 pâte brisée - 130 grammes de sucre semoule - 2 gros oeufs (ou 3 petits) - 35 grammes de beurre Recette Etaler la pâte dans une tourtière (24 cm de diamètre) préalablement beurrée et ajouter le sucre de façon uniforme....
Shortbread
Ingrédients - 250 grammes de beurre salé en dés - 85 grammes de sucre + extra pour saupoudrer - 330 grammes de farine Recette Sabler du bout des doigts le beurre avec la farine/sucre. Le mélange doit être très sableux. Pétrir la pâte pendant une minute,...
Walles v. Ireland
"God invented whiskey so the Irish wouldn't rule the world" (Ed McMahon). Perhaps but we rule 6 Nations!!!